Гидрозатвор для брожения

Многие алкогольные напитки нуждаются в специальной герметизации при брожении. Если сахарная или фруктовая брага хорошо гонится и без специальных затворов, то при варке пива, производстве зерновых браг и для вина, когда требуется длительное брожение сусла, гидрозатвор необходим.

Зачем нужен гидрозатвор?

Дело в том, что в процессе брожения дрожжи выделяют углекислый газ. Если его не выводить, углекислый газ может повлиять на вкус конечного продукта. Газ окисляет брагу и превращает её в уксусный раствор. Однако, если просто открыть крышку бродильной емкости для вывода газа, в брагу проникнет кислород, который также негативно повлияет на конечный продукт. Кислород приведет к возникновению диких дрожжей, что изменит вкус и консистенцию алкоголя. Гидрозатвор для брожения выводит углекислый газ и при этом не позволяет кислороду проникнуть внутрь.

Что он из себя представляет?

Гидрозатвор для брожения представляет из себя S-образную пластиковую трубку, в которую заливается вода. Купить такой можно у нас на сайте. Вода закупоривает содержимое бродильной емкости от попадания кислорода и при этом выводит углекислый газ наружу.
Гидрозатвор можно прикрепить на банку с суслом или специальную бродильную емкость. Оснащен резиновым наконечником для более плотного смыкания с отверстием в емкости. При желании вы можете отвезти гидрозатвор с помощью силиконового шнура в форточку, так как углекислый газ выделяет неприятные запахи.

Нужен ли он при производстве самогона?

Если вы гоните классический самогон на сахарном сиропе и дрожжах с применением высоких температур, то гидрозатвор не нужен, так как применяется процесс дистилляции, когда из сусла на плите выпариваются этиловые пары в специальную емкость. Гидрозатвор нужен при процессе брожения, когда сусло бродит в течение длительного времени. Мы предлагаем данное устройство по доступной цене.

Что ещё нужно для брожения?

Разумеется, самое главное для браги – это сырье. Это могут быть винные или спиртовые дрожжи, фрукты или зёрна для брожения. Они помещаются в специальную емкость, в которой будут бродить. Это может быть пластиковая тара, плотно закрытая крышкой с отверстием для гидрозатвора для брожения. Вы можете найти такую самостоятельно либо купить на нашем сайте. Доставка по Москве и регионам.

Безопасно ли гнать брагу?

Если соблюдать технику безопасности и технологию производства, то готовить домашний самогон гораздо безопаснее, чем приобретать магазинный. Дело в том, что сейчас производственный самогон часто делают из технического спирта, который содержит сивушные метиловые фракции. А ведь метил вреден для органов зрения и печени. Многие любители крепких напитков стали заниматься винокурением не только потому, что это гораздо экономнее приобретения напитков в магазине, но и потому, что получаемый алкоголь гораздо безвреднее.
С 2002 года производство алкоголя для домашних нужд не является преступлением. Смело гоните самогон, экспериментируйте с ароматами, изумляйте друзей и знакомых новыми вкусами и крепкими напитками благодаря гидрозатвору для брожения. Купить его можно на нашем сайте. Доставка по Москве и всей России.

Как сделать заказ?

Очень просто – заполните форму заявки. Мы свяжемся с вами в самое ближайшее время и ответим на все возникшие вопросы. Подберем комплектующие для самогоноварения специально под ваши нужды. Осуществляем доставку гидрозатворов для брожения по Москве и регионам. Вся продукция соответствует стандартам качества и проверяется перед отправкой. Возможен самовывоз. В комплекте также идет технический паспорт и гарантийный талон.

Преимущества сотрудничества с нами.

o Надежность. Мы сами являемся опытными винокурами и поэтому поставляем только такое оборудование, в котором уверены. Все устройство опробованы лично нами и рекомендованы к использованию. Даем гарантии на самогонные аппараты и комплектующие.
o Оперативность. Всегда на связи. Ответим на все возникшие вопросы, подберем лично для вас нужное устройство, вышлем его в тот же день. Вам не придется долго ждать.

Остались вопросы?
Не стесняйтесь, звоните. Дадим ценные рекомендации по работе с самогонными аппаратами и гидрозатворами.